ป้ายกำกับ: หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

  • สูตรเเละวิธีการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

    หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

    หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
    เมนูเเสนอร่อยที่ใคร ๆก็อยากที่จะห้ามใจ แค่คิดถึงก็น้ำลายไหลแล้ว

    เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอกต่ออีกด้วย รับรองอร่อยไม่แพ้ซื้อกินอย่างแน่นอน

    ส่วนผสม

    1.หมูสามชั้น 500 กรัม
    2.น้ำมันพืช สำหรับทอด
    3.น้ำปลา

    ขั้นตอนการทำ

    1.นำหมูสามชั้นมาล้าง ขยำน้ำกับเกลือให้สะอาด ตามด้วยตัดส่วนหนังแข็งออก ป้องกันน้ำมันกระเด็น หั่นชิ้นหนาบางตามใจชอบได้เลย

    2.ใส่พร้อมน้ำมัน ไฟกลาง คนเรื่อยๆ ไขมันเริ่มสุก ใส เติมน้ำปลาสัก 1 ช้อนโต๊ะ อาจเพิ่มได้ทีหลัง

    3.พอเริ่มเหลือง เร่งไฟให้ร้อน เพื่อเพิ่มความเกรียม เสร็จแล้วจ้า คลุกข้าวร้อนๆเลย