เมนูสุดง่ายหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เมนูสุดง่ายหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เมนูสุดง่ายหมูทอดกระเทียมพริกไทย อาหารจานด่วน

เมนูสุดง่ายหมูทอดกระเทียมพริกไทย  ส่วนผสม
เนื้อหมูสันใน 350 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ข้อนชา
กระเทียมสับ 20 กลีบ
รากผักชีตำ 2 ราก
น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวดเล็ก
แตงกวา 1 ลูก
ผักชีโรยหน้า 2-3 ใบ

วิธีทำ
วัตถุดิบคร่าวๆ ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่น้ำมันรอให้ร้อน แล้วใส่เนื้อหมูลงไป ทอดให้สุกประมาณ 50% ใส่รากผักชี กระเทียม และพริกไทยลงไป ผัดให้เข้ากันจนกระเทียมเริ่มเป็นสีเหลือง ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ผัดอีกสักพัก แล้วนำขึ้นใส่จาน โรยผักชี พร้อมแตงกวา เสิร์ฟได้เลย พร้อมแล้วสำหรับความอร่อย สัมผัสหมูทอดกลิ่นหอมขึ้นจมูกได้เลย อาหารที่ทำกันได้ง่ายๆ

 

 

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *