อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจัยสำคัญเพื่อให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์

อาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจัยสำคัญเพื่อให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ คือสูตรอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ตามหลักโภชนการ ซึ่งถือว่ามีความจำเป็นและสำคัญอย่างยิ่งยวดต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและมีส่วนสำคัญที่ช่วยในการพัฒนาสมอง สติปัญญา อารมณ์และจิตใจอีกด้วย เมื่อร่างกายเราได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกายแล้ว จะทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ ลองมาดูแนวทางการบริโภคสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีกัน

ทานอาหารให้ครบทั้งห้าหมู่ ไม่มีอาหารแค่เพียงชนิดหนึ่งชนิดใดที่จะสามารถให้สารอาหารครบถ้วนและพอเพียงต่อร่างกาย ดังนั้น จึงจำเป็นต้องทาน อาหารให้ครบห้าหมู่ ซึ่งแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายของอาหารชนิดต่างๆในปริมาณที่เหมาะสมเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ที่สำคัญหมั่นดูแลน้ำหนักตัวด้วย อย่าให้น้ำหนักตัวเกินมาตรฐานเพราะจะส่งผลเสียต่อสุขภาพต่างๆ ตามมาได้

ทานข้าวเป็นอาหารหลัก โดยอาจจะทานสลับกับอาหารประเภทแป้งในบางมื้อ เนื่องจากข้าวเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ควรกินข้าวสลับกับอาหารแป้งชนิดอื่นๆ บาคาร่า ด้วย เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมปัง เพื่อความหลากหลายในชนิดของอาหาร แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดควรเลือกทานข้าวที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ เป็นต้น

ทานพืชผักและผลไม้เยอะๆ พืชผักผลไม้นอกจากจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายแล้ว ยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบการย่อยอาหารและลำไส้ อีกทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันไปเกาะตามหลอดเลือดได้อีกด้วยทานเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ไข่และธัญพืชชนิดต่างๆเป็นประจำ เนื้อสัตว์ทุกชนิดและไข่นั้นจะมีโปรตีน แต่ควรทานเนื้อสัตว์ชนิดที่ไม่ติดมัน ควรเลือกทานเนื้อปลาจะดีที่สุด เพื่อลดการสะสมของไขมันในร่างกาย และควรทานธัญพืชสลับกับเนื้อสัตว์บ้างในบางมื้อ

หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดทั้งหลาย โดยเฉพาะอาหารที่มีรสหวานจัดและเค็มจัด ทั้่งนี้เนื่องจากรสหวานจัดทำให้ร่างกายได้พลังงานเพิ่มทำให้อ้วน ส่วนรสเค็มจัดทำให้เสี่ยงต่อภาวะความดันโลหิตสูงเลี่ยงการทานไขมันไม่ดี ไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยดูดซึมวิตามิน เอ ดี อี และวิตามินเค อีกด้วย แต่ไม่ควรทานมากเกินความจำเป็นของร่างกาย

เพราะจะทำให้เกิดไขมันสะสมทำให้อ้วน และเกิดโรคอื่นๆตามมาได้เลือกทานอาหารที่สดใหม่สะอาด ควรกินอาหารที่สะอาด ปรุงสุกใหม่ๆ และบรรจุในภาชนะปลอดภัย เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายเจ็บป่วยด้วยระบบทางเดินอาหารการที่เราจะมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์และแข็งแรงนั้น ไม่ใช่เพียงแค่ต้องใส่ใจในเรื่องของอาหารการกินเพียงอย่างเดียวเท่านั้น

การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ควรทำควบคู่กันไปกับการดูแลตัวเอง เพื่อให้ร่างกายเกิดความสมดุลและห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ หมั่นปฏิบัติตามแนวทางการบริโภคสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี รับรองได้ว่าคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีทั้งทางร่างกายและจิตใจอย่างแน่นอน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://padungsumitr.wordpress.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *