สูตรเเละวิธีการทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูเเสนอร่อยที่ใคร ๆก็อยากที่จะห้ามใจ แค่คิดถึงก็น้ำลายไหลแล้ว

เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอกต่ออีกด้วย รับรองอร่อยไม่แพ้ซื้อกินอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

1.หมูสามชั้น 500 กรัม
2.น้ำมันพืช สำหรับทอด
3.น้ำปลา

ขั้นตอนการทำ

1.นำหมูสามชั้นมาล้าง ขยำน้ำกับเกลือให้สะอาด ตามด้วยตัดส่วนหนังแข็งออก ป้องกันน้ำมันกระเด็น หั่นชิ้นหนาบางตามใจชอบได้เลย

2.ใส่พร้อมน้ำมัน ไฟกลาง คนเรื่อยๆ ไขมันเริ่มสุก ใส เติมน้ำปลาสัก 1 ช้อนโต๊ะ อาจเพิ่มได้ทีหลัง

3.พอเริ่มเหลือง เร่งไฟให้ร้อน เพื่อเพิ่มความเกรียม เสร็จแล้วจ้า คลุกข้าวร้อนๆเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *