ตำซั่วปูปลาร้า

เมนู อาหารสุดแซ่บ ตำซั่วปูปลาร้า

ตำซั่วปูปลาร้า

ตำซั่วปูปลาร้า ส่วนผสม
1.มะละกอ
5.พริกขี้หนูหรือพริกแห้ง
7.กระเทียม
2.ปูเค็ม
3.เส้นขนมจีน
4.ปลาร้าต้มสุก
8.มะเขือเทศ
6.มะนาว
9.น้ำมะขามเปียก
10. น้ำตาลปี๊บ (ถ้าชอบหวาน)

วิธีทำ
1. พริกขี้หนูหรือพริกแห้ง กระเทียม โขลกพอแหลก หั่นมะเขือเทศใส่ลงไป ตามด้วยปูเค็ม น้ำปลาร้าต้มสุก
2. ใส่มะละกอปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา เคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบ (ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลปี๊บลงไปด้วย) ใส่เส้นขนมจีนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *