สูตรเเละวิธีการทำ กึ๋นหัวใจย่างจิ้มแจ่ว

กึ๋นหัวใจย่างจิ้มแจ่ว

กึ๋นหัวใจย่างจิ้มแจ่ว เมนูแสนอร่อยที่เรียกได้ว่า สายคนที่ชอบทานเครื่องในไม่ควรพลาดเลย
หลายคนคงคิดว่าเมนูนี้ทำยากแต่จริง ๆเเล้วไม่เลย เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอก
ต่ออีกด้วยหากพร้อมแล้วไปดูกันเลย

ส่วนผสม

กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย ตราซีพี1ชิ้น
น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ (ช้อนโต๊ะ)1ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว1ช้อนชา
พริกป่น (ช้อนชา)1ช้อนชา
ต้นหอมซอยสำหรับทำน้ำจิ้ม
หอมแดงซอยสำหรับทำนำ้จิ้ม
ผักชีฝรั่งซอยสำหรับทำนำ้จิ้ม

ขั้นตอนการทำ

1 เตรียม  นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย มาเสียบไม้ และนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ในอุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 5 นาที

2ทำน้ำจิ้ม เตรียมภาชนะสำหรับน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่งซอย
ต้นหอมซอย หอมแดงซอย และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน

3 จัดเสิร์ฟ  นำ ซีพี กึ๋นหัวใจอบกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวเหนียว ผักชีไทย และเครื่องดื่มเย็นๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *